
Μαγειρικη, Ελληνικη


Ημερολόγιο 2012: Εις υγείαν της θάλασσας και των γεύσεων
Στρατής Π. ΠανάγοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 304 εμφανίσεις
Γεννήθηκα στη Μυτιλήνη.Μεγαλώνοντας μάθαινα ότι όπως έβλεπα απέναντι την ακτή, προς τα νότια βρίσκετ...

Ο Γιώργος Τσελεμεντές δεν είναι μόνο σεφ ελληνικής κοπής. Είναι ένας ταλαντούχος μαέστρος της κουζίν...

Στις συνταγές του, ο έμπειρος και εμπνευσμένος σεφ Μιχάλης Ντουνέτας μοιράζεται μαζί μας μυστικά, τε...

Το ταξίδι στις γεύσεις της Θράκης δεν έχει ούτε αρχή ούτε τέλος. Εκεί που νομίζεις ότι πλησιάζεις στ...

Είναι το λουκάνικο ο αγαπημένος σας μεζές; Καιρός να μάθετε να το φτιάχνετε μόνοι σας!Ο Γιώργος Καρα...

Μαγειρεύοντας "Με κρασί και ελληνικά" θα ανακαλύψετε 60+1 συνταγές απλές, που κοινό τους χαρακτηριστ...

Σε 302 σελίδες παρουσιάζονται τα 24 νησιά των Κυκλάδων με αλφαβητική σειρά και πρωτότυπες πληροφορίε...

Τι τρώμε του Αγίου Ιωάννη και του Αγίου Γεωργίου; Με ποιο ψωμί γλυκαίνουμε την Παναγία στη γιορτή τη...


Τα θεματικά: Μενού για κάθε περίσταση
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 245 εμφανίσεις

Σ' αυτό το βιβλίο καταγράφονται πάνω από 150 συνταγές επιλεγμένες από διάφορες περιοχές της χώρας μα...

"Να σκαλίζεις στο χώμα και να μαζεύεις τον αγριορακά. Σπυρί το σπυρί να τον συνάζεις, όταν η πείνα π...

Ο μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με Γεύση Ελληνική, η αποθέωση της φαντασίας, της ε...

Ρετσέτες απ' το καντζέλο τση Νιόβης
Νιόβη Φωτεινάτου - ΚαμπίτσηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 282 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό υπάρχει κάτι πολύτιμο, κάτι ακριβό, θύμησες όμορφες, γεύσεις αυθεντικές. Παρουσιάζον...

Το "An Odyssey into Greek Cooking" σας προσκαλεί σε ένα σαγηνευτικό ταξίδι μέσα από 220 από τις πιο ...

Παραδοσιακές σαλωνίτικες συνταγές γλυκών
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 194 εμφανίσεις

Feasting and Fasting in Crete
Diana Farr - LouisΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 176 εμφανίσεις


Κρητική κουζίνα
Μαρία Στρατηγοπούλου - ΦθενάκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 286 εμφανίσεις
Δεμένη με τις μυρωδιές του βουνού και της θάλασσας είναι η κουζίνα της Κρήτης.Βασισμένη στη χρήση το...