
Μαγειρικη, Ελληνικη

Η γεύση από το άλφα έως το ωμέγα
Νταϊάνα ΚόχυλαΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 250 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο
Μυρσίνη ΛαμπράκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 248 εμφανίσεις
Στο δεύτερο βιβλίο των "Μαγειρεμάτων", η γαστρονομική βόλτα ουνεχίζεται με την ίδιαόρεξη.Ταξιδέψτε μ...

5 Movements, 1 Flavor for 6 Friends
Κώστας ΝτερέκαςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 384 εμφανίσεις

[...] Στην εποχή της γευστικής ομοιομορφίας και του διεθνούς γούστου, η Θράκη ανοίγει την κασέλα που...


Ένα γευστικό ταξίδι στα χνάρια της Ελληνικής παραδοσιακής μαγειρικής.Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια...

Εδεσματολόγιον Ιωαννίνων, Άρτας, Πρέβεζας, Θεσπρωτίας
Νάντια ΣαραντοπούλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 396 εμφανίσεις
Ένα ταξίδι στην Ήπειρο σε κάνει να νιώθεις μια παράξενη γοητεία και μια περίεργη επίδραση, όπως αυτή...

Η διατροφή αποτελεί ένα από τα κυριότερα καθημερινά έξοδα ενός νοικοκυριού και για το λόγο αυτό, θα ...

Αναζητώντας την Χρύσα Παραδείση
Μαρία ΤσοσκούνογλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 217 εμφανίσεις
Τί είναι άραγε αυτό που κάνει τα βιβλία μαγειρικής της Χρύσας Παραδείση να αντέχουν στον χρόνο και τ...

Ο αρχιμάγειρας Νίκος Φωτιάδης, με αφετηρία μερικά από τα πιο γνωστά "μαγειρικά" ρεμπέτικα και παραδο...

Γευστικές συμιακές αναδρομές
Φωτεινή - Χλόη ΑττιτήΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 294 εμφανίσεις
Ταξίδι αναμνήσεων και κατάθεση ψυχής το ταπεινό βιβλίο, που κρατάτε στα χέρια σας. Αφιερωμένο στις α...

Ma taverne grecqueC’est une emotion. C’est une experience.C’est les saveurs de la Grece!"Ma taverne ...

Μαγειρεύω, ζωγραφίζω, χαλαρώνω
Αλέξανδρος ΠαπανδρέουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 252 εμφανίσεις
Ένα βιβλίο με διπλό χαρακτήρα, αφού μπορεί κανείς, μαγειρεύοντας συνταγές από τον Αλέξανδρο Παπανδρέ...

Τα καλύτερα νηστίσιμα της Ντίνας
Ντίνα ΝικολάουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 211 εμφανίσεις
Νηστεία σημαίνει στέρηση και άνοστο φαγητό; Σε καμία περίπτωση. Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου μας ...

Ένα μοναδικό δίτομο έργο, όπου καταγράφεται με επιτυχία ένα οδοιπορικό στο σύνολο της ελληνικής διατ...

Ένα μοναδικό δίτομο έργο, όπου καταγράφεται με επιτυχία ένα οδοιπορικό στο σύνολο της ελληνικής διατ...

Ο μαγικός κόσμος των φυσικά συντηρημένων τροφίμων με Γεύση Ελληνική, η αποθέωση της φαντασίας, της ε...

Μπορεί άραγε ένα βιβλίο συνταγών να πάρει διαφορετικές διαστάσεις από αυτές ενός απλού εργαλείου στα...


Some traditional recipes as described by the cooks of the island.