
Μαγειρικη, Ελληνικη


Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζεται ένα χαρακτηριστικό δείγμα της τοπικής κουζίνας και οι διατροφικές συνή...

Οι Εκδόσεις Φυτράκη και η Σοφία Σκούρα δημιούργησαν μια απολαυστική συλλογή με τις καλύτερες και πιο...

Οι καλύτερες συνταγές της κρητικής διατροφής
Philippe ChavanneΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 242 εμφανίσεις
Χάρη σε αυτές τις υγιεινές και γεμάτες ήλιο συνταγές, θα ξαναβρείτε το δυναμισμό και την ισορροπία σ...

Ρετσέτες από τις σιόρες της Κεφαλονιάς
Jan Traeger - ΣυνοδινούΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 253 εμφανίσεις
Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποι...

Κρητική κουζίνα
Μαρία Στρατηγοπούλου - ΦθενάκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 274 εμφανίσεις
Δεμένη με τις μυρωδιές του βουνού και της θάλασσας είναι η κουζίνα της Κρήτης.Βασισμένη στη χρήση το...

Κυκλάδων γεύσεις
Νικολέτα Δελατόλλα - ΦωσκόλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 236 εμφανίσεις
"...Ταξίδεψα στα όμορφα νησιά των Κυκλάδων και συναντήθηκα με πολλές κυρίες απ' το καθένα,συζήτησα μ...


Η ακαταμάχητη γοητεία της αρσενικής κουζίνας
Στρατής Π. ΠανάγοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 226 εμφανίσεις
Διαβάζουμε, ακούμε, βλέπουμε συχνά-πυκνά, "Ο τάδε αρχιμάγειρας, ο δείνα με τις εκπληκτικές δημιουργί...

Μαγειρική του Αγίου Όρους
Μοναχός Επιφάνιος ο ΜυλοποταμινόςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 248 εμφανίσεις
Εκατόν είκοσι έξι συνταγές μαγειρικής με τα μυστικά της υγιεινής διατροφής των Μοναχών του Αγίου Όρο...

- Έχετε γευτεί το Χασούλι του Αγίου Βλάση;- Τη Σαραντόπιτα των Αγίων Σαράντα;- Τα Μπουρμπουρέλια της...

Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο
Μυρσίνη ΛαμπράκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 233 εμφανίσεις
Ένας μοναδικός συνδυασμός πατριδογνωσίας και γευσιγνωσίας που ακολουθεί τα αχνάρια της δημοφιλούς τη...

[...] Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές εύκολες που γίνονται χωρίς μεγάλες διαδικασίες. Θα βρείτε...



Το φαγητό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ιστορίας του πολιτισμού, αλλά είναι κι ένα σημαντικό κεφ...

Οι γεύσεις λένε την ιστορία τους
Ευαγγελία - Λία ΦίναΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 285 εμφανίσεις
H ζωή έχει γεύση....Οι γεύσεις...παίρνουν ζωή μέσα από αυτό το πρωτότυπο βιβλίο, όπου βήμα-βήμα μαθα...

Παραδοσιακές αγιορείτικες συνταγές
Μοναχός Νικήτας ΑγιορείτηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 267 εμφανίσεις
Ένα από τα κοπιαστικά διακονήματα στο Άγιον Όρος είναι και του μαγείρου. Από νωρίς ο μάγειρος θα πρέ...

Πίσω από το ψωμί, η μητέρα μου.Κρυμμένος στην καλοκαιρινή ντομάτα, ο πατέρας μου.Στους κόκκους της ζ...

Ένα περιπετειώδες βιβλίο γύρω από το πώς ένας άνθρωπος βρίσκει τον δρόμο του στη μαγειρική τέχνη. Έν...