Μαγειρικη, Ελληνικη
Σε τούτον τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει - το π...
The pig-killing feast is the process-repeated each year so as to have become a custom -by which the ...
-Έχετε γευτεί το Χασούλι του Αγίου Βλάση;-Τη Σαραντόπιτα των Αγίων Σαράντα;-Τα Μπουρμπουρέλια της Πα...
Η μαστίχα, το μπαχαρικό που προέρχεται από την αρωματική ρητίνη ενός δέντρου που ανήκει στην οικογέν...
O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύ...
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
Δημήτρης ΡουσουνέλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 525 εμφανίσεις
Στο απολαυστικό αυτό βιβλίο του ο Δημήτρης Ρουσουνέλος μας ταξιδεύει στη γαστρονομία των Κυκλάδων κα...
Από τις αποθήκες του Μίνωα και τη μυκηναϊκή κατοικία του λαδέμπορου της Πύλου ως το σύγχρονο βιολογι...
Ruth's parents immigrated to Australia from Greece seeking a better life. A Greek at heart, Ruth des...
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Γιώργος ΠίτταςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 464 εμφανίσεις
Στο βιβλίο αυτό αναπτύσσεται μια ιδέα-πρόταση για την αξιοποίηση του γαστρονομικού πλούτου κάθε τόπο...
Με το βιβλίο αυτό θα μάθετε τα μυστικά της ελληνικής σπιτικής κουζίνας για να μαγειρεύετε τα όσπρια ...
Η λέξη διατροφή εκπέμπει μια ιερότητα, μιας και προτρέπει τον άνθρωπο να θρέψει τον Αία, το Θείο, πο...
Η κουζίνα της Σικίνου, όπως την περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού.
[...] Na stronach tejze ksiazki poznacie Panstwo niektore z najsmaczniejszych, aromatycznych i chara...
Η έκδοση ενός νέου βιβλίου, λένε, είναι μια περιπέτεια. Μια γλυκιά περιπέτεια που θυμίζει την εμπειρ...
Αυθεντικές συνταγές: Ζυμαρικά
Νικόλαος Κ. ΤσελεμεντέςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 538 εμφανίσεις
Being based on fresh natural ingrdients, Greek food is healthy food, renowned for its beneficial inf...