Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 535 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 535 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 650 εμφανίσεις
Το Εδεσματολόγιον Ηπείρου δεν είναι ένα απλό "ακαδημαϊκό" συνταγολόγιο, αλλά το αποτέλεσμα επιτόπιας...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 511 εμφανίσεις
Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 625 εμφανίσεις
Η Μαρίκα Μητσοτάκη µαγειρεύει και θυµάται: την κουζίνα της µητέρας της, η οποία ήταν εξαιρετική µαγε...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 572 εμφανίσεις
Η διατροφή αποτελεί ένα από τα κυριότερα καθημερινά έξοδα ενός νοικοκυριού και για το λόγο αυτό, θα ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 497 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 426 εμφανίσεις
Νηστεία σημαίνει στέρηση και άνοστο φαγητό; Σε καμία περίπτωση. Η βραβευμένη σεφ Ντίνα Νικολάου μας ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 533 εμφανίσεις
Οι Εκδόσεις Φυτράκη και η Σοφία Σκούρα δημιούργησαν μια απολαυστική συλλογή με τις καλύτερες και πιο...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 576 εμφανίσεις
Στο απολαυστικό αυτό βιβλίο του ο Δημήτρης Ρουσουνέλος μας ταξιδεύει στη γαστρονομία των Κυκλάδων κα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 419 εμφανίσεις
Poor in (animal) fat, high in nutricion, the Cretan diet is based on pulses, bread and olive oil, an...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 570 εμφανίσεις
Η λέξη διατροφή εκπέμπει μια ιερότητα, μιας και προτρέπει τον άνθρωπο να θρέψει τον Αία, το Θείο, πο...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 566 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 663 εμφανίσεις
Η ανεργία στις μέρες μας έχει απογειωθεί. Οι μισθοί ψαλιδίζονται μήνα με το μήνα ενώ ταυτόχρονα η ακ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 624 εμφανίσεις
Από τις αποθήκες του Μίνωα και τη μυκηναϊκή κατοικία του λαδέμπορου της Πύλου ως το σύγχρονο βιολογι...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 518 εμφανίσεις
Σε τούτον τον τόμο συγκέντρωσα ένα μέρος από τα παραδοσιακά ελληνικά ψωμιά που έχω καταγράψει - το π...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 478 εμφανίσεις
"Οικοδέσποινα νιώθει η Αργυρώ και έτσι συμπεριφέρεται στους πελάτες της. Πάντα με το χαμόγελο, ακόμα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 580 εμφανίσεις
Η μαστίχα, το μπαχαρικό που προέρχεται από την αρωματική ρητίνη ενός δέντρου που ανήκει στην οικογέν...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 588 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 523 εμφανίσεις
Being based on fresh natural ingrdients, Greek food is healthy food, renowned for its beneficial inf...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 633 εμφανίσεις
Με την παρούσα έκδοση επιχειρείται για πρώτη φορά η παρουσίαση των χρήσεων του κρόκου στη μαγειρική....