
Μαγειρικη

Τεχνικός μαγειρικής τέχνης
Κωνσταντίνος ΚηπουρόςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 338 εμφανίσεις
Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο - βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους της ειδικότητ...

Ένα ολοκληρωμένο βοήθημα για την τέχνη της εστίασης που στηρίζεται στην πράξη και στην καθημερινή εμ...


Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκές και αλμυρές τάρτες
Βέφα ΑλεξιάδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 422 εμφανίσεις

[...] Το Αρχαίον "Δείπνον" ξεκίνησε σαν ένα παιχνίδι γνώσεων με τους ανθρώπους που εδώ και χρόνια ερ...

Σε κάθε συνταγή:-Αναλυτικές οδηγίες βήμα προς βήμα-Διατροφική ανάλυση-Σχόλια του διαιτολόγου-Με τι σ...

Εντυπωσιάστε φίλους και γνωστούς, σερβίροντάς τους λαχταριστά γεύματα από την αντιπροσωπευτική συλλο...

Τι είναι τα μπαχαρικά και τι τα μυρωδικά; Πώς τα διαλέγουμε, πώς τα προετοιμάζουμε και πώς τα συντηρ...

250 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που σας ταξιδεύουν γευστικά στις κουζίνες των εξωτικών λ...

Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
Γιώργος ΚλειδαράςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 486 εμφανίσεις
[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία ...

Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής
Robert O. YoungΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 321 εμφανίσεις
Το θαύμα της αλκαλικής διατροφής" του Dr. Young περιλαμβάνει 150 εύκολες, νόστιμες και απολαυστικές ...

42 συνταγές με βάση το κρέας του κουνελιού
Μαρία ΜπατήΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 342 εμφανίσεις
Το κρέας κουνελιού είναι λευκό κρέας και αποτελεί υγιεινή και θρεπτική τροφή. Είναι το καθαρότερο κα...

Έχω συγκεντρώσει αυτές τις συνταγές με το πέρασμα των χρόνων. Αντιπροσωπεύουν εδέσματα για οικογένει...

Το κρέας έχει και πάλι κυρίαρχη θέση στο τραπέζι μας!Πάνω από 80 απολαυστικές συνταγές για κάθε περί...

Ευτυχισμένες μέρες με τον γυμνό σεφ
Jamie OliverΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 350 εμφανίσεις
"Σπουδαίο, υπέροχο! Υπάρχουν ορισμένες "καυτές" συμβουλές και φανταστικές συνταγές που βρίσκουν πραγ...

Ο Michel Roux είναι ένας από τους διασημότερους σεφ στον κόσμο. Το εστιατόριο του The Waterside Inn ...

Μαγειρεύοντας με φοντύ, γουόκ και καυτή πέτρα
Ηλίας ΜαμαλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 293 εμφανίσεις

100% Food: Light και οικονομικά
Αλεξία ΑλεξιάδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 325 εμφανίσεις
Περιεχόμενα:- 100% αιθέριο γλύκισμα: Pavlova- 100% οικονομία: μαγειρική με τα περισσεύματα του Πάσχα...

Η Θεϊκή Μαρία Κάλλας είχε πάθος με τη μαγειρική, κάτι που δεν γνώριζαν πολλοί.Για πρώτη φορά δημοσιε...

Τι κοινό μπορεί να έχουν η μαγειρική και η αστρολογία;Ο μάγειρας αφουγκράζεται τις ορέξεις, διαβάζει...