Ζαχαροπλαστικη
Με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, σε αλμυρούς ή γλυκούς συνδυασμούς, το γιαούρτι είναι μια αγαπημένη και...
65 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες σοκολάτα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου."Αν τα γλ...
Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελ...
Όλες οι λαχταριστές απολαύσεις και οι γλυκοί πειρασμοί βρίσκονται στο βιβλίο Γλυκές και εύκολεςΣυντα...
Από την πρώτη πέτρα που πέταξε ο Δευκαλίωνας γεννήθηκε ο Έλληνας, ο γενάρχης των Ελλήνων...Από τότε ...
Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις "Μαλλιάρης Παιδεία" το βιβλίο "Ελαφρά επιδόρπια", που ανήκει στη σειρά "...
Περιέχει:- 12 ιδέες για Tea Parties- 40 συνταγές για έξυπνα και εύκολα πιάτα- 27 τρόποι για να απολα...
Φτιάχνουμε βήμα - βήμα βάσεις για γλυκές τάρτες και τούρτες. Μαθαίνουμε πώς γίνονται τα κέικ, πολίτι...
Τεχνικός αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής
Βασίλης ΚαγιάςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 447 εμφανίσεις
Τι είναι τα μπαχαρικά και τι τα μυρωδικά; Πώς τα διαλέγουμε, πώς τα προετοιμάζουμε και πώς τα συντηρ...
Νοστιμιά! Η πρώτη σκέψη είναι φαγητό γευστικό αλλά "αμαρτωλό". Το βιβλίο αυτό ανατρέπει τα δεδομένα ...
100 καλύτερες συνταγές για γλυκά
Γιάννης ΓκελντήςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 450 εμφανίσεις
Ελπίζω το βιβλίο αυτό, αποτέλεσμα της πολύχρονης ενασχόλησής μου στο χώρο της γεύσης,να αποτελέσει ι...
75 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες φρούτα, με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου."Θα έλεγε ...
70 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις, με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου."Η ζαχαροπλαστική είναι η...
Τεχνικός αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής
Ευθύμιος ΔημητρακόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 424 εμφανίσεις
Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο - βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους, τους απόφοιτ...
Ακολουθήστε το μακρύ ταξίδι της σοκολάτας μέσα στο χρόνο, από τη χώρα των Μάγια ως τους πρωτοπόρους ...
72 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις, με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου."Τα γλυκά, επειδή έχουν σ...