Ζαχαροπλαστικη
61 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες σοκολάτα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου."Αν τα γλ...
Απολαυστικές, θρεπτικές, συναρπαστικές συνταγές για κάθε περίσταση. Κάθε βιβλίο της σειράς "Γευστικά...
To φαγητό είναι ένα ταξίδι. Ταξίδι στο χώρο, το χρόνο, τη γεύση, τους ήχους τα χρώματα. Μετά την περ...
Αν ονειρεύεστε τα αρώματα μιας άλλης εποχής, με καλάθια που περιέχουν πεντανόστιμες φοκάτσιες και αλ...
Κακάο - το μυστηριώδες ποτό των Αζτέκων, που μας ήρθε τον 16ο αιώνα από τη Νότια Αμερική μέσω των Ισ...
Η Σοφία Σκούρα αφιέρωσε όλη τη ζωή της στην τέχνη της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Μαζί με το...
Το καθημερινό μαγείρεμα ίσως είναι για μερικούς μια αναγκαστική δουλειά που δεν μπορεί να αποφευχθεί...
Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
Α. ΖησόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 589 εμφανίσεις
[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοπ...
Griechische Kochkunst und Weine
Γεώργιος ΒύραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 501 εμφανίσεις
Die in diesem Buch aufgefuhrten traditionellen Rezepte kommen aus allen Gegenden Griechenlands und b...
Φτιάξτε το καλύτερο ψωμί που υπάρχει: το δικό σας!Με αυτό το βιβλιαράκι συνταγών για ψωμιά και τσουρ...
Αν η μαγειρική θέλει φαντασία και αυτοσχεδιασμό, η ζαχαροπλαστική θέλει πειθαρχία και σεβασμό. Ακολο...
Η ζαχαροπλαστική λένε πως συγγενεύει με τη χημεία. Το γλυκό θέλει μέτρημα και μέτρο, ακρίβεια, συγκε...
Νόστιμες και φυσικές συνταγές για σαλάτες, σούπες, σάλτσες και γλυκά για παιδιά
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 321 εμφανίσεις
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.Θεσσαλία. Ένα ταξίδι που μπορεί να καταλήξει σ' έ...
Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής
Andrea StraubΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 528 εμφανίσεις
Το βιβλίο "Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής" είναι ένα εξειδικευμένο βιβλίο για την πρακτική ...
Το κέικ, και ειδικά το φρεσκοφτιαγμένο, σπιτικό κέικ με τα αγνά υλικά που μοσχοβολούν, η πιο αγαπημέ...